La destination maltaise est pratiquement à la portée de tous les budgets. Plusieurs établissements hôteliers, dans la majorité conçus pour la clientèle moyen de gamme, offrent des services à bon rapport qualité-prix. Des hôtels modestes comme le Kennedy Nova Hotel de Gzira à ceux nantis du confort et du luxe tel l’hôtel Hilton à Saint-Julian, le client n’aura que l’embarras du choix. Desservie par plusieurs compagnies aériennes dont Alitalia, KLM ou Lufthansa, Malte est aisément accessible, notamment à partir des pays européens. Sur place, les transports en commun tels les bus et les taxis relient les grandes villes mais la location de véhicules particuliers est aussi possible. Notez toutefois que parcourir certains lieux à pied est tout à fait faisable, étant donné la petite superficie de quelques villes. Dès lors, randonnées et excursions à la découverte des cités maltaises, sillonnées d’étroites ruelles pavées ainsi que voyages en ferry sont proposées aux visiteurs.
Villes et monuments
La Valette, classée patrimoine mondial de l’UNESCO, doit son nom à son fondateur Jean Parisot de La Valette, célèbre pour sa victoire contre l’assaut des Turcs en 1565. Cette ville charmante témoigne d’une richesse historique exceptionnelle, présente à travers ses structures de style baroque datant du temps des chevaliers de l’ordre de Saint-Jean. Ses remparts érigés sur le Mont Sciberras et ses autres fortifications médiévales sont connus comme étant parmi les plus belles constructions du monde. L’église anglicane de Saint-Paul, la Co-cathédrale de Saint-Jean, le musée de guerre de fort Saint-Elme ou le Palais de la République (anciennement Palais des grands maîtres) méritent tout autant le détour que les somptueux jardins que compte la ville.
Hagiar Kim, au sud-ouest de La Valette se distingue par ses constructions néolithiques, réputées comme étant les plus anciens édifices manuels du monde. Quant à Gozo, que les touristes apprécient pour son calme, il abrite Ggantija, le plus pittoresque des temples mégalithiques ainsi que d’autres édifices médiévaux à l’exemple de la Citadelle qui a contribué à la fortification de l’île.
Mais Malte ne se contente pas de sa renommée de pays historique, la légende et le cinéma sont également au rendez-vous au détour des criques et des falaises. Ainsi, un petit village, exclusivement en bois à Anchor Bay, a été spécialement bâti vers la fin des années 70, pour les besoins du film « Popeye ». Dans la foulée, des films empreints de mythe et d’histoire, à l’exemple de « Gladiateur », « Christophe Colomb » ou « Eric le viking », ont été réalisés sur le territoire maltais.
Les fameuses grottes maltaises constituent également des sites incontournables pour les férus de spéléologie, à l’exemple de la grotte de la légendaire Calypso dans la baie de Ramla ou les grottes sises à 2 kilomètres au sud-est de Xaghra.
revenir en hautMers et plages
L’archipel maltais baigne dans les eaux turquoises de la Méditerranée, offrant aux touristes quelques prestigieux sites balnéaires avec la possibilité de pratiquer, outre l’habituel baignade-bronzage, les sports nautiques les plus connus. Mellieha Bay, au nord de l’île de Malte, sis au cœur d’une jolie baie, ou Golden bay, la moins fréquentée et l’une des plus belles, ou encore Ghajn Tuffieha, dissimulée derrière une falaise, garantissent une évasion inédite. Mais la petite île de Comino avec son fameux lagon bleu vaut également la peine d’une visite. Plus encore, quelques remarquables sites, avec leurs eaux transparentes, à l’exemple de la baie de Saint-Georges à Gozo combleront les adeptes de la plongée sous-marine. Mais pour les amateurs de luxe, une croisière à la découverte des îles offre une escapade de choix.
revenir en hautCulture et gastronomie
Le caractère cosmopolite de sa population ainsi que le mixage des apports à l’origine de la langue maltaise (dus à sa renommée de relais commercial) ont concouru à la richesse culturelle de l’archipel. Fortement imprégnée par la religion catholique, la culture maltaise est étroitement liée à la tenue d’évènements festifs qui ne font qu’accroître sa réputation touristique. La plus connue est sans doute la commémoration annuelle des Saints patrons des paroisses des villages maltais. Outre les ornements en velours rouge et les décorations lumineuses des églises, les feux d’artifice sont au rendez-vous afin de compléter le cadre féérique de ces fiestas.
Quant à la gastronomie maltaise, avec une pointe de raffinement, elle est le résultat du mariage des cultures. Il en découle que la plupart des spécialités maltaises trouvent racine dans la cuisine sicilienne et maure. On citera quelques plats typiques tels le fenek (à base de lapin, qui est le plat national), le torta tal-Lampuki (à base de poissons comme le lampuka ou la daurade) ou encore le bragjoli (à base de bœuf). Cependant, la touche culinaire britannique est présente parmi les côtelettes grillées ou les saucisses à la purée de pomme de terre.
La découverte de la musique folklorique ou de la richesse artistique à l’exemple des verres soufflés ou les filigranes en argent complèteront l’escapade en ces terres maltaises. Le visiteur de retour d’un voyage à Malte se remémorera alors d’un charmant archipel enchantant aussi bien les couples en voyage de noces que les simples touristes.
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