En 2006, le nombre des employés de la filiale atteint 210 salariés permanents et son chiffre d’affaires a atteint 67,2 millions d’euros, de quoi faire pâlir les cybermarchés des groupes concurrents. Ce boom provient sûrement des 7000 références proposées par le site. Les internautes peuvent trouver des articles d’utilisation quotidienne, des produits alimentaires, bref, tout ce qui s’achète dans un supermarché réel. Ooshop est un outil destiné à la grande consommation. Les produits commandés en ligne par les clients sont apprêtés dans une base logistique située à Marly-la-Ville et à Vélizy. La préparation des commandes est effectuée en sous-traitance par la société STEFTFE. Quant à la livraison, elle est faite à domicile par l’intermédiaire de la société de livraison Star’s Service.
Ces deux prestataires se sont pris en charge la logistique et la livraison et se sont engagés à suivre les visions commerciales de Carrefour, notamment en matière de régularité de service, mais surtout pour satisfaire la clientèle. L’avantage de la vente en ligne réside dans la réduction de la main d’œuvre mais pour qu’elle soit effective, il faut aussi prévoir la réduction des coûts de préparation. Ooshop traite ses commandes dans cette perspective. Depuis 2002, la filiale de Carrefour a mis en place un dispositif mécanique de préparation de commandes. Fabriqué par la société Van Der Lande, ledispositif est dirigé par un système informatique fiable, ce qui réduit les déplacements des préparateurs. Le système fonctionne en utilisant des procédés manufacturiers continus et le batch. Les fonctions GPAO, MES et ERP régissent le transport des articles et leur distribution dans les récipients appropriés. Les caractéristiques des produits en vente sont reconnus par le système grâce à une base de données incluant la taille, le poids, le volume, les prix, les formes de chaque article. Les organes du système communiquent par un réseau de terrain Profibus DP. Cette méthode a permis de réduire, non seulement le coût de la main d’œuvre mais surtout le temps de préparation pour une optimisation du temps de livraison. Cela a également permis au cybermarché de répondre aux attentes d’une clientèle croissante.
Supposons que vous allez au supermarché du coin. Muni de votre liste d’achats, vous prenez un chariot et vous déambulez entre les rayons. Vous connaissez déjà sûrement la disposition des rayons puisque vous y allez régulièrement. Avec un budget de 145 euros, vous mettez plus d’une heure à rassembler les produits qu’il vous faut, et ce malgré un agencement spécifique des objets sur les rayons. Ce sont pourtant des produits que vous achetez souvent. Les difficultés de la préparation des produits sans aide informatique s’apparentent aux vôtres pour rassembler tous vos achats. Les commandes vont en s’accroissant et une commande compte en moyenne 5 bacs, ce qui constituait un travail dur pour des préparateurs sans équipement technique suffisant. Le site reçoit actuellement 1200 commandes par jour en moyenne mais le système informatique peut en traiter plus de 2000 par jour. La filiale de Carrefour prévoit encore une évolution de ses services et la qualité de ses prestations grâce à la mise en place d’une nouvelle station ODS dans sa base logistique principale. Le seuil des 4000 commandes par jour pourra être alors atteint, ce qui accroîtra non seulement sa clientèle et ses chiffres d’affaires mais qui le maintiendra en tête du classement des sites de vente en ligne les plus appréciés des Français.
Il est donc tout simple et plus rapide de faire ses courses sur internet. Ooshop propose à ses clients un pavé de boutiques virtuelles dans le style d’une galerie commerciale. Les prix sont attractifs et les capacités de réception de commandes sont très élevées. On ne se trouve pas face au problème de saturation lorsque le nombre de clients en connexion est en hausse. Le site est aussi pratique car l’ensemble des rayons est présenté par ordre alphabétique, ce qui facilite la recherche d’un produit particulier. C’est d’ailleurs le cas pour la plupart des sites commerciaux. Mais ici, la visibilité est remarquable et la navigation est simple grâce à la réduction des termes techniques. Le client a accès à tout comme s’il était dans un magasin Carrefour. Tous les articles peuvent être livrés à domicile quelles que soient leurs dimensions ou leur poids mais les produits alimentaires sont les plus prisés par les utilisateurs du site. Le groupe garantit la fraîcheur et l’authenticité des produits de consommation comme les produits laitiers, les fruits, la viande. Les produits surgelés sont transportés dans le respect strict des règles de la chaîne de froid. Avec Ooshop, la satisfaction est de mise car le temps de livraison est très bref.
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